Paye Cahuaya, Leonela, Max Espinoza Paz, y Mario Wilfredo Peñafiel Rodríguez. «Determinación De La Vida útil Del Yogurt probiótico De Copoazú (Theobroma Grandiflorum) En Condiciones De Anaquel». CIBUM SCIENTIA 5, no. 1 (junio 26, 2026): 66–72. Accedido julio 24, 2026. https://cibumscientia.umsa.bo/index.php/1/article/view/109.