DEL CASTILLO GUTIÉRREZ, Carmen Rosa. Innovación sostenible y economía circular en el procesamiento industrial de alimentos: revisión integrativa con énfasis en Bolivia. CIBUM SCIENTIA, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 97–106, 2026. DOI: 10.53287/pgss4658kx51k. Disponível em: https://cibumscientia.umsa.bo/index.php/1/article/view/112. Acesso em: 24 jul. 2026.