Envíos

Directrices para autores/as

La Revista CIBUM SCIENTIA publica dos números por volumen por año, la principal exigencia a los autores, es la presentación de artículos originales o inéditos, artículos de revisión y estudios de caso realizados a nivel nacional e internacional de acuerdo a las normas de publicación con rigor científico en las áreas de Producción, Transformación y Comercialización Agropecuaria,  presentadas en idioma Español.

Los artículos deben enviarse al correo electrónico letanias-editorial@faumsa.edu.bo, usando el procesador Word. El autor debe suministrar dirección postal, correo electrónico, identificador ORCID, número telefónico, nombre de la institución donde labora, cargo o función que desempeña y país de origen

Instrucciones a los autores

El documento debe presentarse en formato Word, tamaño carta, letra Calibri tamaño 12, interlineado 1,15, márgenes 3 a la izquierda, y 2,5 los restantes, páginas numeradas en la parte inferior derecha numeradas desde la primera hoja. Las tablas y figuras deben ser enviadas en archivo complementario.

El trabajo debe contener entre 6000 y 8000 palabras.

ORDEN DEL DOCUMENTO PARA ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN

Titulo

El título debe ser conciso, debe expresar el contenido central del trabajo y estimular el interés del lector. No emplear abreviaturas. No exceder más de 15 palabras.

Autores

Se debe mencionar el nombre completo, al final del nombre identificar con números arábigos en superíndice.

El número de superíndice debe referenciar: la institución, ciudad país, grado del autor, correo electrónico e identificador ORCID.

El orden de los autores debe ser concordante con el aporte del trabajo, el principal va al principio, seguido de otros autores en orden de aporte al trabajo.

Resumen en Español e Inglés

El resumen menciona al propósito de estudio, presenta brevemente la metodología, los resultados y las conclusiones. El resumen puede ser un resumen estructurado ya que puede sustituir a todo el trabajo. No incluir citas bibliográficas, materiales o datos no mencionados en el trabajo, no utilizar abreviaturas. Generalmente debe redactarse en pasado exceptuando la conclusión. El resumen no debe exceder 250 palabras.

Palabras clave

Las palabras clave están relacionadas con el trabajo, se utilizan para su inclusión en índices, bases de datos, para facilitar su búsqueda. Deben ser entre 3 a 5 palabras.

Introducción

Es la carta de presentación del trabajo, debe fundamentar la razón de estudio, porque de la investigación y el aporte del trabajo respecto a otros trabajos. Debe contener los antecedentes que fundamentan el trabajo, citar las referencias bibliográficas más relevantes que sustenten el trabajo. Debe contener el método utilizado y porque se eligió. La introducción debe concluir destacando el propósito, los objetivos y la hipótesis del estudio.

Materiales y métodos

Señalar el lugar del trabajo, el periodo, los materiales utilizados y el porqué de su elección, señalar los métodos, instrumentos con precisión para que se pueda reproducir los resultados, mencionar los métodos estadísticos con sus referencias y una breve descripción. Mencionar las variables que se han medido.

Los materiales utilizados y su uso se incluyen en el texto. No se debe crear una lista de materiales.

Resultados y discusión

Esta sección debe hacer uso efectivo de Tablas y Figuras para explicar los resultados. Las Tablas y Figuras deben ir numeradas con números arábigos y ser referenciadas en el texto. Se deben utilizar comas (,) para decimales y punto (.) para miles. En la Discusión el autor debe enfatizar sobre la importancia de los resultados, situándolos en el contexto de estudios previos. Esta sección deberá concluir con una explicación clara y convincente de los resultados desde una perspectiva de su uso práctico.

Tablas y Figuras

Tablas

• Las Tablas deben ser situadas dentro del texto en un pasaje apropiado, deben ser ubicadas consecutivamente en el texto y numeradas con arábigos (Tabla 1, Tabla 2, etc.).
• Los encabezados de cada Tabla deben ser concisos y reflejar el contenido de la misma.

Figuras

• Todas las ilustraciones incluyendo mapas, esquemas y fotografías entran en la categoría de Figuras y se citan consecutivamente en el texto con numerales arábigos (Figura 1, Figura 2, etc.).
• Todas las figuras deben presentarse en color. Se recomienda a los autores cargar las Figuras en formato JPG o TIFF, 300dpi, como archivos independientes.

Ecuaciones

 Las ecuaciones deberán ser elaboradas en el Editor de Ecuaciones de Word, y se numerarán con números arábigos entre corchetes, alineado a la derecha. Las ecuaciones se deben citar en el texto (ecuación (1), ecuación (2))

Conclusiones

Se debe indicar de manera definitiva, resumida y exacta las aportaciones concretas al conocimiento, respaldadas por los resultados demostrables y comprobables del estudio. Las conclusiones deben limitarse a los resultados obtenidos y no deben presentar argumentos basados en suposiciones o conjeturas.

ORDEN DEL DOCUMENTO PARA ARTÍCULOS DE REVISIÓN

Estos artículos son el resultado de una rigurosa recopilación de investigaciones, diagnósticos, reflexiones, estudios de caso, reportes, informes, publicados, sobre un tema específico, con el fin de mostrar los avances y las tendencias de desarrollo de los temas concernientes al ámbito agropecuario. Los artículos deben presentar una cuidadosa revisión bibliográfica de por lo menos 60 referencias. Su estructura deberá estar compuesta por lo siguiente:

Resumen

Debe resumir brevemente el objetivo, los hallazgos o el propósito del artículo. Minimice el uso de abreviaturas y no cite referencias en el resumen, el máximo es de 250 palabras.

Palabras clave: Entre cuatro a seis palabras que tengan relación con el tema.

Introducción

Debe explicar los antecedentes del artículo, justificación, objetivos, un resumen de una búsqueda de la literatura existente y el tema en discusión.

Metodología

Descripción de la metodología en la búsqueda de información.

Texto principal

Debe contener el cuerpo del artículo y también puede dividirse en subsecciones con títulos breves e informativos.

Conclusiones

Debe indicar claramente las principales conclusiones e incluir una explicación de su relevancia o importancia para el área de investigación.

Citas bibliográficas

Deben aparecer en el texto con el apellido del autor, en minúscula y el año de publicación del documento. Cuando sean más de tres autores, se nombrará el primer autor y los restantes con la expresión "et al.," Ejemplo: (Geerts et al., 2008).

Bibliografía

 La lista de citas será de acuerdo a la norma APA 7ma edición y deberá ordenarse alfabéticamente, incluyendo solo los trabajos citados en el texto.

Libros

de la Torre, L., Navarrete, H., Muriel, P., Macía, M., & Balslev, H. (2008). Enciclopedia de las plantas útiles del Ecuador (1a ed.). Aarhus.

Ricke, S. C., Atungulu, G. G., Si, C. E. R., & Park, H. (2018). Food and Feed Safety Systems and Analysis Edited by. Food and Feed Safety Systems and Analysis. Academic Press Books - Elsevier. https://doi.org/10.1088/0004-637X/779/1/11

Sundström, S. (2003). El ecoturismo como instrumento para desarrollo sostenible: Un estudio comparativo de campo entre Suecia y Ecuador. Institutionen för Kultur och kommunikation.

Capítulos en libros

Gutiérrez Villalpando, Martínez Corona, B., & Salvatierra Izaba, B. (2019). Género y Vulnerabilidad del agua ante la variabilidad climática en la Sierra Nevada de Puebla. En D. A. Fabre Platas, I. Ortiz Sánchez, & G. Busso (Coords.), Agua: Territorialidades y dimensionalidades de análisis (pp. 463-483). Serie Mano Vuelta. Editorial Resistencia SA de CV

O’Bryan, C. A., Crandall, P. G., & Ricke, S. C. (2017). Antimicrobial Resistance in Foodborne Pathogens. In Food and Feed Safety Systems and Analysis (pp. 99–115). Cambridge, Massachusetts, Estados Unidos: Academic Press Books - Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-811835-1.00006-3

Piñero, D., Caballero-Mellado, J., Cabrera-Toledo, D., Canteros, C., Casas, A., Castañeda, A., Castillo, A., Cerritos, R., Chassin-Noria, O., Colunga-García, N., Delgado, P., Díaz-Jaimes, P., Eguiarte L., Escalante, A., Espinoza, B., Fleury, A., Flores, S., Fragoso, G., González-Astorga, J., Islas, V., Martínez, E., Martínez, F., Martínez-Castillo, J., Mastretta, A., Medellín, R., Medrano-González, L., Molina-Freaner, F., Morales, B., Murguía, A., Vega, A., Payró, E., Reyes-Montes, M., Robles, M., Rodríguez-Arellanes, G., Rojas, L., Romero-Martínez, R., Sahaza-Cardona, J., Salas, R., Sciutto, E., Scott, C., Schramm, Y., Silva, C., Souza, V., Taylor, M., Urbán, J., Uribe-Alcócer, M., Vázquez, M., Vázquez-Domínguez, E., Vovides, A., Wegier, A., Zaldívar, A., & Zúñiga, G. (2008). La diversidad genética como instrumento de la conservación y el aprovechamiento de la biodiversidad: estudios en especies mexicanas. En Capital natural de México, vol. I: Conocimiento actual de la biodiversidad (pp. 437-494). México: CONABIO.

Sloan, P. (2009). Sustainable Development in the Hospitality Industry. In Sustainability in the Hospitality Industry (pp. 1–12). Great Britain: Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-7506-7968-8.00001-6

Artículos de Revistas científicas

Hernández Pardo, P. (2011). Ecoturismo en Ecuador: El caso del Oglán alto. ECA Sinergia, 2(1), 9-17.

Meyer, S. T., Heuss, L., Feldhaar, H., Weisser, W. W., & Gossner, M. M. (2019). Land-use components, abundance of predatory arthropods, and vegetation height affect predation rates in grasslands. Agriculture, Ecosystems & Environment, 270–271, 84–92. https://doi.org/10.1016/j.agee.2018.10.015

Mora Pisco, C. I., Montilla Pacheco, A. J. & Mora Pisco, L. L. (2019). Perspectivas y potencialidades del cantón Manta para la implementación de un plan de marketing turístico. TURyDES, 12(26), https://www.eumed.net/rev/turydes/26/marketing-turistico-manta.html

Orgaz-Agüera, F., & Cañero Morales, P. (2017). Ecoturismo y desarrollo sostenible. Un estudio de caso en comunidades rurales de República Dominicana. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 13(6), 1425-1435. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2015.13.099

Vallverdú-Queralt, A., Raquiero, J., Martínez-Huelamo, M., Rinaldi, J., Leal, L., & Lamuela-Raventos, R. (2014). A comprehensive study on the phenolic profile of widely used culinary herbs and spices: rosemary, thyme, oregano, cinnamon, cumin and bay. Food Chemistry, 154(1), 299-307. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.12.106

Acta de Congreso

Prado, O., Morales, E., & Macedo, R. (2010). Factores de riesgo relacionados con tiempo de retiro de agua y alimento, captura, transporte y espera sobre la mortalidad de pollos. En Memorias de la Tercera Reunión Anual de la Asociación de Especialistas en Ciencias Avícolas del Centro de México A.C. (pp. 86-92). Asociación de Especialistas en Ciencias Avícolas del Centro de México A.C.

Zavala-Nigoa, J., Loarca-Piña, G., & García-García, T. (2010). Evaluación del contenido fenólico, capacidad antioxidante y actividad citotóxica sobre células caco-2 del extracto acuoso de orégano (Lippia graveolens KUNT). 2.º Congreso Nacional de Química Médica. Querétaro.

Trabajos de titulación/Tesis

Bonilla Villota, S. X. (2018). Efecto del 1-Metilciclopropeno en la inhibición del etileno en la maduración de Chirimoya (Annona cherimola Mill). Universidad Central del Ecuador.

Rojas Landacay, D. E., & González, C. de L. Á. (2011). Propuesta de adecuación y señalización del sendero turístico intervalles de las parroquias surorientales de Malacatos, San Pedro de Vilcabamba y Vilcabamba del cantón Loja, provincia de Loja. Universidad Técnica Particular de Loja.

Base de datos

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos [INEC]. (2010). Censo de Población y Vivienda. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos

Reporte o Informe Técnico

Bustamante, M. (2007). Política de reinversión para el complejo termal de la comunidad de Oyacachi en la Reserva Ecológica Cayambe Coca. Programa Parques en peligro. Ecociencia, Fundación Ecológica Rumicocha, Ministerio del Ambiente, Fundación Antisana, The Nature Conservancy, & USAID.

Escobar Manosalvas, J. (2018). Guía de capacitación para agricultores familiares dedicados a la producción lechera. Quito: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente [PNUMA] & Organización Mundial del Turismo [OMT]. (2006). Por un turismo más sostenible. Guía para responsables políticos (CEDEX). París: PNUE DTIE. https://doi.org/10.18111/9789284411894

Ley/Norma

Ley de Gestión Ambiental del Ecuador. Ley Nro.99-37, 38. Registro Oficial No. 245 14. 30 de julio de 1999.

Norma Oficial Mexicana NOM-161-SEMARNAT-2011, Que establece los criterios para clasificar a los Residuos de Manejo Especial y determinar cuáles están sujetos a Plan de Manejo; el listado de los mismos, el procedimiento para la inclusión o exclusión a dicho listado; así como los elementos y procedimientos para la formulación de los planes de manejo. 23 de noviembre de 2012 (México). http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5286505&fecha=01/02/2013

Página web

Ministerio de Turismo [MINTUR]. (2015). Movimientos Internacionales - Portal Servicios MINTUR.  http://servicios.turismo.gob.ec/index.php/turismo-cifras/2018-09-19-17-01-51/movimientos-internacionales

Ministerio de Agricultura y Ganadería. (2018). Redes Comerciales.  https://www.agricultura.gob.ec/redes-comerciales/

Burgueño, E. (2020). Países con el mayor número de usuarios de Facebook en América Latina en abril de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/1173450/paises-mayor-cantidad-usuarios-facebook-america-latina/

Noticias

Duarte, F. (9 de septiembre de 2019). Los países en los que la gente pasa más tiempo en las redes sociales (y los líderes en América Latina). BBC Mundo. https://www.bbc.com/mundo/noticias-49634612https://www.bbc.com/mundo/noticias-49634612

El Comercio. (14 de julio de 2020). 630 hoteles del Ecuador permanecen cerrados; algunos administradores analizan la suspensión definitiva. El Comercio. https://www.elcomercio.com/actualidad/hoteles-ecuador-cerrados-pandemia-coronavirus.html

ESTUDIOS DE CASO

La estructura del estudio de caso, debe ser el mismo que del artículo científico, considerando que corresponde a una investigación en la que se estudia un fenómeno (un caso o casos) en el cual son claves el contexto (específico) y las relaciones que establecen múltiples actores y/o factores que lo determinan, en un proceso que es examinado de manera sistemática a través de información colectada y analizada en concordancia con la pregunta de investigación y la teoría.

El estudio de caso a profundidad es útil cuando se conoce poco del fenómeno estudiado o sirve de soporte de planteamientos teóricos con poca evidencia, o cuando se presentan situaciones no explicadas aún por la teoría o parecen inadecuadas las teorías existentes para explicarlas. De ese modo, sirve para estudiar de manera exploratoria las características de un fenómeno -a fin de facilitar estudios posteriores de carácter explicativo y representativo-, para apoyar proposiciones teóricas, para probar o generar teorías.

Esta investigación puede estudiar un caso individual o múltiples casos, seleccionados para comparar características redundantes (homogeneidad) o polares (éxito – fracaso, etc.) del fenómeno estudiado. Su calidad está asociada: a la justificación del uso de este tipo de investigación y de la selección de los casos estudiados; a la teoría a la que se acude para generar proposiciones que guíen la recolección, análisis e interpretación de la información obtenida; a la generación de un protocolo que describe el método de obtención, organización y procesamiento de los datos, y facilita la reconstrucción de la cadena de evidencias y garantiza la validez y fiabilidad de los datos; a la discusión de los hallazgos con los previstos por la teoría y con los aportados por otros estudios, y también en función de los objetivos propuestos en el estudio; a que permita entender la situación o fenómeno como un todo y la información aportada por el texto permita al lector evaluar la credibilidad de las conclusiones; y al aporte al conocimiento generado por el estudio expuesto.

2. BUENAS PRÁCTICAS DE PUBLICACIÓN

Diseño del estudio y aprobación ética. Una investigación debe estar justificada, planificada, diseñada y aprobada éticamente. El Comité Editorial hace un manejo ético en la valoración de cada artículo sujeto a su revisión.

Análisis de datos. Los datos deben ser analizados, un análisis inadecuado no tiene por qué suponer mala conducta. La fabricación y falsificación de datos sí constituyen mala conducta. El Comité Editorial valorará científicamente los datos presentados.

Autoría. Los autores deben asumir la responsabilidad de una sección particular del estudio.

Conflicto de interés. Comprenden aquellos temas que pueden no ser evidentes y que pueden influir en el juicio del autor, revisores y editores. Pueden ser personales, comerciales, políticos, académicos o financieros. El Comité Editorial manifiesta que no tiene conflicto de intereses en sus dictámenes.

Pares evaluadores. Son expertos que forman parte del Comité Editorial para proporcionar opiniones escritas, con el objetivo de mejorar el estudio.

Publicación redundante. Se produce cuando dos o más papeles, sin hacer referencia cruzada completa, comparten la misma hipótesis, datos, puntos de discusión o conclusiones.

Plagio. Oscila entre el uso de las ideas sin referencias publicadas y no publicadas de los demás. Puede ocurrir en cualquier etapa de la planificación, la investigación, la escritura o de la publicación: se aplica a las versiones impresas y electrónicas.

Deberes de los editores. El Comité Editorial debe entregar el revisado de los artículos de acuerdo al reglamento de la revista. Su rol es considerar y equilibrar los intereses de lectores, autores, autoridades, miembros del Comité Editorial, anunciantes y medios de comunicación.

Relaciones con los medios. Investigaciones de creciente interés para los medios de comunicación impresos y electrónicos. No se podrá llevar publicaciones de resultados prematuros o inconclusos.

3. PROCESO DE SELECCIÓN Y PUBLICACIÓN DE LOS ARTÍCULOS

Los principales criterios para la selección de los artículos son la solidez científica y la originalidad del tema. El proceso de evaluación incluye una primera revisión por el Comité Editorial para determinar si el artículo corresponde a la línea editorial y si cumple con los criterios generales de publicación.

Proceso de arbitraje

Las etapas de publicación del artículo, están sujetas al siguiente proceso de arbitraje:

Recepción del artículo. El artículo enviado se acusará de recibido mediante correo electrónico, dentro de quince días hábiles verificará si el manuscrito cumple con los requisitos de forma indicados en las instrucciones para el autor, expidiendo una solicitud de ajustes o caso contrario se pasa al siguiente punto.

Revisión por evaluadores. Los artículos que cumplan con los requisitos de forma indicados en las instrucciones para el autor serán enviados a evaluadores expertos de alto nivel académico en materia del artículo remitido, también se remite el formulario de evaluación. Se aplica la metodología de “doble ciego” de arbitraje que significa que la identidad del autor no es revelada ante el revisor y viceversa. El proceso de revisión dura aproximadamente tres meses, durante este tiempo, el evaluador puede sugerir modificaciones al artículo original que pueden ser realizados por el autor para la aceptación de su artículo.

La revista no genera ningún tipo de contraprestación económica a los evaluadores, razón por la cual no son sujetos “obligados” a emitir el concepto, por lo que en ocasiones se debe buscar un nuevo evaluador o tardan un poco más del tiempo estimado.

Los comentarios de los evaluadores deben concluir con las siguientes recomendaciones:

• Publicación sin cambios.
• Publicarlo, después de realizar correcciones.
• Reformularlo de acuerdo con las sugerencias realizadas.
• Rechazado

La evaluación negativa “rechazo” se justifica en los siguientes casos: 

• Si el artículo presenta deficiencias en el desarrollo científico y/o en su redacción.
• Si la información contenida no respeta los derechos de autor.
• Si el artículo no corresponde a las áreas priorizadas de la revista.

Corrección del artículo. Las sugerencias, correcciones, o decisión de rechazo serán comunicadas al autor, quien podrá objetar motivadamente la evaluación o procederá a atender las recomendaciones, actividad que realizará dentro de los quince días siguientes. Las objeciones motivadas serán analizadas y resueltas dentro de los quince días hábiles siguientes.

Aceptación de artículos

Concluida la etapa de evaluación, se comunicará al autor la decisión de aceptación o rechazo del artículo. El artículo presentará fecha de entrega y aceptación. Los trabajos publicados son responsabilidad de los autores y no necesariamente reflejan la opinión de la revista. La Revista Científica CIBUM SCIENTIA comunicará al autor el informe final de evaluación en un plazo máximo de seis meses a partir de la fecha de recepción del artículo.

Publicación

El artículo aceptado será publicado en el siguiente número de la Revista Científica CIBUM SCIENTIA disponible de espacio para el efecto.

Declaración de acceso abierto

La Revista Científica CIBUM SCIENTIA tiene una política delcarada de acceso abierto, todos los artículos pueden ser descargados sin costo alguno.

Envío de declaración jurada. Al momento del envío de los manuscritos, se debe adjuntar la declaración jurada, que se encuentra disponible en la página web de la revista.

Política de archivo digital

La Revista Científica CIBUM SCIENTIA tiene la política de archivo digital PKP PN.

CUOTA DE PUBLICACIÓN

Cuando el artículo sea aceptado para la publicación, el autor recibirá un correo electrónico con instrucciones para el pago del importe, que es de: a) 100,00 Bs (Cien 00/100 Bolivianos) para autores de la Universidad Mayor de San Andrés, b) 150,00 Bs (Ciento cincuenta 00/100 Bolivianos) para autores de otras instituciones que se encuentran en Bolivia y c) 30,00 USD (Treinta 00/100 Dólares) para autores del exterior.

Dicho importe es mínimo y corresponde a la asignación del DOI y análisis del documento con el programa antiplagio, así como gastos administrativos.