Monasterios Yapu, Sandra Patricia. «Evaluación Del Proceso De Deshidratado De Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.) Mediante Dos métodos De Deshidratado – Huarina– La Paz». CIBUM SCIENTIA, vol. 1, n.º 2, noviembre de 2022, pp. 20-38, https://doi.org/10.53287/mhac6591xt42q.