Mamani M., Erwin R., et al. «Determinación De La Pureza Y Calidad De Grano De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Dulce Y Amarga De Variedades Comerciales, En Viacha – La Paz». CIBUM SCIENTIA, vol. 1, n.º 1, abril de 2022, pp. 7-15, https://doi.org/10.53287/qdjk7329or48t.