Paye Cahuaya, Leonela, et al. «Determinación De La Vida útil Del Yogurt probiótico De Copoazú (Theobroma Grandiflorum) En Condiciones De Anaquel». CIBUM SCIENTIA, vol. 5, n.º 1, junio de 2026, pp. 66-72, https://doi.org/10.53287/akwo1838wn41e.