Maldonado Valle, Benjamín Marco, Gloria Cristal Taboada Belmonte, y Sandra Patricia Monasterios Yapu. «Evaluación Del Pan Integral Elaborado Con Harina De Tarwi (Lupinus Mutabilis) En El Municipio De Viacha». CIBUM SCIENTIA 2, no. 1 (junio 29, 2023): 49–65. Accedido marzo 14, 2025. https://cibumscientia.umsa.bo/index.php/1/article/view/36.