Cahuaya Paye , Y., O. R. Ticona Huanca, y B. M. Quiroga Sossa. «Recubrimiento De La Frutilla (Fragaria sp.) a Base De proteína Comestible En Estado De Poscosecha». CIBUM SCIENTIA, vol. 1, n.º 2, noviembre de 2022, pp. 105-13, doi:10.53287/exub8510tk71g.