J. Condori Clares, D. G. Burgoa Fernandez, y G. J. Chipana Mendoza, «Determinación de la humedad, rendimiento y características fisicoquímicas del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale Roscoe), por el efecto del tiempo de secado y extracción, mediante el método de arrastre de vapor de agua», CS, vol. 4, n.º 1, pp. 37–46, jun. 2025.