H. . Ticona Quispe, R. Céspedes Paredes, y G. J. . Chipana Mendoza, «Características fenotípicas del trigo (Triticum aestivum L.) y organolépticas del pan elaborado en el municipio Charazani, departamento de La Paz», CS, vol. 1, n.º 2, pp. 91–97, nov. 2022.