Condori Clares, J., Burgoa Fernandez, D. G. y Chipana Mendoza, G. J. (2025) «Determinación de la humedad, rendimiento y características fisicoquímicas del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale Roscoe), por el efecto del tiempo de secado y extracción, mediante el método de arrastre de vapor de agua», CIBUM SCIENTIA, 4(1), pp. 37–46. doi: 10.53287/qatj8584se28p.