Cahuaya Paye , Y., Ticona Huanca , O. R. y Quiroga Sossa, B. M. (2022) «Recubrimiento de la frutilla (Fragaria sp.) a base de proteína comestible en estado de poscosecha», CIBUM SCIENTIA, 1(2), pp. 105–113. doi: 10.53287/exub8510tk71g.