SOLIZ APAZA, V. .; TABOADA BELMONTE, G. C. .; OCHOA TORREZ, R. R. . Evaluación de la calidad del lomo de llama (Lama glama) ahumado con salmuera en la localidad de Viacha, provincia Ingavi departamento de La Paz. CIBUM SCIENTIA, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 7–16, 2023. DOI: 10.53287/nojt8597yd52v. Disponível em: https://cibumscientia.umsa.bo/index.php/1/article/view/32. Acesso em: 31 dic. 2025.