Condori Clares, J., Burgoa Fernandez, D. G., & Chipana Mendoza, G. J. (2025). Determinación de la humedad, rendimiento y características fisicoquímicas del aceite esencial de jengibre (Zingiber officinale Roscoe), por el efecto del tiempo de secado y extracción, mediante el método de arrastre de vapor de agua. CIBUM SCIENTIA, 4(1), 37–46. https://doi.org/10.53287/qatj8584se28p