Soliz Apaza, V. ., Taboada Belmonte, G. C. ., & Ochoa Torrez, R. R. . (2023). Evaluación de la calidad del lomo de llama (Lama glama) ahumado con salmuera en la localidad de Viacha, provincia Ingavi departamento de La Paz. CIBUM SCIENTIA, 2(1), 7–16. https://doi.org/10.53287/nojt8597yd52v