Monasterios Yapu, S.P. 2022. Evaluación del proceso de deshidratado de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) mediante dos métodos de deshidratado – Huarina– La Paz. CIBUM SCIENTIA. 1, 2 (nov. 2022), 20–38. DOI:https://doi.org/10.53287/mhac6591xt42q.